Enoturismo: vini DOC e IGP

Insieme all'ulivo, la vite è una delle colture più antiche della nostra regione. Incastonato tra le Alpi e il Mediterraneo, il nostro terroir ha dato vita ai vini AOC Pierrevert e all'IGP Alpes-de-Haute-Provence. Con l'enoturismo, venite a degustare i nostri vini nel cuore dei vigneti.

Vini AOC Pierrevert

Pierrevert è un piccolo villaggio a sud di Manosque. I vigneti di Pierrevert, che si estendono su 450 ettari, godono di estati calde e soleggiate. Beneficiano inoltre di significative escursioni termiche dovute all'altitudine (450 m in media) e alle scarse precipitazioni.
Questo clima produce quindi vini bianchi e rosati fruttati e aromatici. I rossi, generalmente potenti e tannici, possono facilmente invecchiare per diversi anni.

I principali vitigni di questa denominazione: vini Pierrevert AOC

Per i pasti estivi, godetevi i rossi corposi, i rosati aromatici, i bianchi secchi e non dimenticate il rosato fruttato.

• per il bianco : blend di Grenache blanc, Vermentino, Ugni blanc, Clairette, Marsanne e Roussanne;
• per il rosato: blend di Grenache noir, Syrah, Cinsault…;
• E per il rosso: miscela di Syrah e Grenache noir, a cui alcuni produttori aggiungono anche Carignan, Mourvèdre o Cinsault.

Inizialmente riconosciuta come AOC Coteaux de Pierrevert (1998), la denominazione è successivamente diventata Denominazione di Origine Protetta Pierrevert – Pierrevert AOC / Pierrevert DOP (2010).

I viticoltori della denominazione Pierrevert AOC

• Domaine de la Blaque (Pierrevert) www.domainelablaque.fr ;
• Domaine de la Madeleine (Volx Manosque) cavelamadeleine.wordpress.com ;
• la tenuta Régusse (Pierrevert) domaine-de-regusse.com ;
• Castello di Rousset (Gréoux-les-Bains) chateaurousset.com ;
• Castello Saint Jean Lez Durance (Manosque) www.chateausaintjean.fr ;
• Cantina Petra Viridis (Pierrevert) petra-viridis.com ;
• Domaine des Bergerie de Haute-Provence (Châteauneuf Val St-Donat) domainedesbergeries.fr.

Strade del vino – focus sull’enoturismo

A Pierrevert, due sentieri tematici permettono di scoprire il lavoro in vigna, la potatura, i vitigni e le diverse annate, passeggiando tra i vigneti. Queste passeggiate, accessibili a tutti, permettono anche di scoprire parte del paesaggio tipico di Pierreverttra viti et patrimonio.

Museo della vite e del vino

Per completare la visita, il Museo della Vigna e del Vino si trova nel cuore del villaggio di Pierrevert. L'edificio che lo ospita è un'antica proprietà dei viticoltori che lo hanno donato alla città. Il museo mette così in luce il patrimonio che rende Pierrevert la capitale vinicola delle Alpi dell'Alta Provenza.

IGP Alpi dell'Alta Provenza

Le aree che beneficiano della denominazione IGP Alpi dell'Alta Provenza si estendono quindi su tutto il dipartimento, che gode di paesaggi e climi che vanno dall'alpino al mediterraneo, dalla valle della Durance agli altopiani meridionali.

Questa denominazione delizia gli amanti del vino con la sua ricca tavolozza aromatica. Qui, vini rossi, bianchi e rosati hanno il potere di risvegliare il palato con la loro anima provenzale. La vendemmia, la vinificazione e la produzione dei vini con questa indicazione geografica si svolgono quindi nelle Alpi dell'Alta Provenza.

Enoturismo: Domaine des Bergeries de Haute-Provence

La tenuta coltiva 11 varietà di uva, lavorate secondo i cicli lunari. La vendemmia è manuale al 100%, l'uso di solfiti è limitato e le significative escursioni termiche contribuiscono alla produzione di questi vini biologici.

Questo primo sito enoturistico delle Alpi dell'Alta Provenza produce vini rossi, rosati e bianchi, nonché un ricercato olio d'oliva.

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L'abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumare con moderazione.