Fondato nel 1872: pasticceria, confetteria, cioccolatini, gelati, calisson. Sala da tè.
Descrizione
Delizioso dolce provenzale, il nostro calisson artigianale è un mix di mandorle finemente macinate e pelate, melone candito, scorza d'arancia candita e vaniglia. Dopo la stagionatura, la pasta viene modellata nella sua forma originale su un'ostia e ricoperta di glassa reale, un composto di albume d'uovo e zucchero a velo. Viene poi cotto in forno per qualche minuto per cuocere la glassa. Per un gusto ottimale, consumare entro il primo mese dalla produzione.
Prezzi/apertura
Apertura
Dal 11/03 al 31/12/2025
Lunedì, martedì, mercoledì, giovedì, venerdì e sabato dalle 9:00 alle 19:00. Domenica dalle 9:00 alle 13:00.