L'Hotel Buon Passo

Hotel Relais et Châteaux e ristorante stellato Michelin dal 1964, questa struttura, gestita dalla famiglia Gleize da 4 generazioni, offre 18 camere climatizzate, recentemente ristrutturate, con vista sulle montagne, sul giardino o sulla piscina, arredate in stili diversi e con mobili d'epoca per un'esperienza unica, ricca di tradizione e convivialità.

L'orto biologico, i cui tesori arricchiscono la cucina, è visitabile e la piscina esterna è a vostra disposizione dalla primavera all'autunno per un soggiorno all'insegna della tranquillità.

Il ristorante gourmet unisce le ricchezze locali alla competenza dello chef per celebrare la Provenza tanto cara a Jany Gleize. Un'esplosione di sapori si ritrova nel piatto, per la gioia delle papille gustative, il tutto nell'accogliente sala da pranzo.

Come afferma Jany Gleize nel suo primo libro "La Bonne Étape Jany Gleize", pubblicato nel marzo 2016, la sua cucina è "innovazione, certo, ma saper mantenere le cose in prospettiva, che questa follia creativa è frenata solo dal desiderio di dare il massimo piacere e di condividere ciò che preferisco nel miglior modo possibile, senza fronzoli inutili. »

Da non perdere anche il ristorante Bistro Gaby, il secondo ristorante della casa, che propone una cucina più semplice e tradizionale, con prodotti freschi e di stagione.

Dettagli riguardanti gli animali Questa struttura accetta cani, gatti e piccoli animali in gabbia (criceti, uccelli, ecc.). Nel complesso, la struttura valuta la sua politica di accettazione animali domestici con un punteggio di 9/10. Si prega di segnalarlo al momento della prenotazione. Ecco le condizioni per l'accettazione degli animali domestici: – Saranno offerte camere dedicate agli animali domestici – Sono ammessi due animali per camera – Nessuna restrizione di peso – Non sarà richiesto il certificato di vaccinazione per il soggiorno – Sono forniti una ciotola per il cibo e una cuccia – Accesso ad aree esterne sicure all'interno della proprietà per passeggiate – Informazioni sulle aree pedonali intorno alla proprietà – Uso di prodotti per la pulizia adatti agli animali domestici nelle camere e nella reception – L'accesso alla piscina è vietato al vostro animale domestico – Non sono ammesse razze pericolose – La struttura non fornisce sacchetti per i rifiuti