La fontana e le sue vasche e i giardini

Questa prima fontana, che si trova dietro il muro contro cui sono costruiti gli attuali lavatoi, è alimentata direttamente da una sorgente, una vasta falda acquifera che si trova sotto Puimoisson.
Questa falda acquifera si trova a una profondità di almeno venti metri e talvolta è più profonda anche allontanandosi dal villaggio. Questa vasta falda freatica ha rifornito Puimoisson per lungo tempo, quando non c'era acqua corrente.
Questo edificio è attualmente in fase di restauro, così come il sentiero acciottolato che vi conduce.
Gli attuali bacini furono costruiti nel 1859. Ognuno di essi aveva funzioni specifiche.
La grande vasca quadrata serviva a lavare i panni dei malati, poiché la sua riserva idrica era separata dalle altre. Ai lati c'erano vasche per lavare i panni delle famiglie. All'estrema sinistra c'era la vasca per lavare le interiora dopo aver macellato un maiale, e all'estrema destra c'era la vasca per lavare le verdure.
La fontana ottagonale indipendente fungeva da abbeveratoio per i cavalli. Vi fu aggiunta una piccola vasca per le pecore.
L'acqua che trabocca da questi bacini consente ancora oggi l'irrigazione degli orti. Questo fu estremamente importante poiché la popolazione visse praticamente in autosufficienza fino alla Prima Guerra Mondiale.
Numerosi bacini venivano utilizzati per immagazzinare l'acqua per l'irrigazione. Alcuni erano scoperti, altri coperti o sotto il sentiero.
A causa della mancanza di organizzazione nella distribuzione dell'acqua, si verificarono conflitti, dispute e persino lotte.
Una prima divisione delle acque ebbe luogo nel giugno del 1661, approvata dall'autorità e che prevedeva sanzioni per i trasgressori.
Un secondo regolamento si rese necessario nel 1761. Fu stabilito un calendario per la distribuzione dell'acqua, con il numero di ore di distribuzione per ogni proprietario. Questo è valido ancora oggi.
L'acqua non utilizzata continua il suo viaggio nel fiume Auvestre e il ciclo continua.