Raffaello e Mael Scipione

Che idea originale quella di voler produrre birra nella terra della lavanda e delle api, eppure è esattamente ciò che Raphaël Scipion ha felicemente realizzato nella sua fattoria sull'altopiano che domina Moustiers. Una raffinata miscela di orzo da birra, miele ed erbe aromatiche: tutti ingredienti di produzione propria.
Ma la famiglia Scipion non vende solo birra: produce anche miele di lavanda provenzale e limonata al miele.
Soprattutto, vuole garantire la sostenibilità a lungo termine dei suoi eccezionali prodotti, tutti fatti in casa, puntando sulla qualità e sul rispetto della natura, senza puntare sulla quantità.
"È un'azienda locale che vuole rimanere in contatto con i suoi clienti!"
Raffaello Scipione.