Situata sull'altopiano di Malassoque, sulla riva sinistra uscendo dalle gole inferiori del Verdon, questa piccola cappella risalente al XIX secolo è dedicata a Saint Maxime.
Descrizione
Figlia del conte di Grasse, questa monaca visse nel monastero di Arluc nella regione delle Alpi Marittime e in seguito divenne superiora del monastero di Callian nel Var. Il suo culto fu portato a Quinson Fondata nel IX secolo da un monaco dell'abbazia di Lérins, la cappella servì da eremo nel XVIII secolo ed è menzionata nel catasto del 1825. Un altro documento, noto come "legge consuetudinaria" del 1835, descrive un importante pellegrinaggio che si svolge il 16 maggio, giorno della festa di San Massimo, patrono della parrocchia. Ancora oggi, una processione parte dal villaggio portando il busto del santo alla cappella dove viene celebrata la messa. Lungo il percorso, QuinsonI bambini raccolgono delle ginestre che, benedette dal sacerdote, saranno conservate fino al prossimo pellegrinaggio.