Lavande

Des étendues violettes à perte de vue, des parfums envoûtants et un savoir-faire ancestral : la lavande façonne les paysages des Alpes de Haute Provence. Entre mi-juin et fin août, partez à la découverte des champs en fleurs, des distilleries et des villages en fête. Une expérience sensorielle unique vous attend au cœur de la Provence.

Quand la lavande est-elle en fleur ?

Pour faire de belles photos souvenirs, profiter au maximum des paysages et des odeurs si caractéristiques de la Provence, le meilleur moment est la période de floraison qui s’étend de mi juin à fin août selon les lieux.
En effet, profitez-en avant les récoltes ! Venez donc quand la lavande est en fleur pour les plus belles photos !
Il vaut savoir que les agriculteurs la récoltent généralement à partir de la deuxième quinzaine de juillet sur le plateau de Valensole jusqu’à fin août vers le pays de Forcalquier.

Lavande ou lavandin ?

Saurez-vous distinguer les deux espèces cultivées en Provence ?

La lavande vraie ou fine (Lavandula angustifolia) est la plus noble des lavandes pour la qualité de son huile essentielle. Elle se caractérise par une longue branche ne présentant qu’un seule épi de fleur, et pousse sous forme de buissons qui peuvent atteindre jusqu’à un mètre de hauteur. Elle est répandue entre 500 et 1500 mètres d’altitude, sur les versants ensoleillés des montagnes de Provence.

Le lavandin est un hybride de lavande vraie et de lavande aspic. Il se développe facilement en milieu naturel mais on le trouve essentiellement en culture. Sa branche ramifiée à trois épis de fleurs le rend plus volumineux que la fine. Son rendement quatre fois supérieur à celui de la lavande vraie est très largement apprécié.

De multiples usages

Quelle est l’utilité de la lavande ? Quels sont les bienfaits de la lavande ?

La fleur est utilisée dans les parfums et dans les produits ménagers comme le savon ou les détergents.
En aromathérapie, elle fait merveille tant ses propriétés sont étendues. Elle calme des insomnies, des maux de tête, des plaies et des coups de soleil et des piqûres d’insectes, des courbatures, maux de gorge, etc.

Quand vous aurez découvert ses nombreux bienfaits, nul doute que vous en aurez toujours dans votre sac ou chez vous !

Les fêtes de l’été

Durant la période de la récolte (juillet et août), de nombreuses fêtes ont lieu dans plusieurs communes du département. Distillation, visites des distilleries et des champs, produits, autant de découvertes au rendez-vous !
Les producteurs, les distillateurs vous feront découvrir les secrets de la distillation…
Pour d’autres dates consultez notre agenda des manifestations.

Les routes de la lavande

Pour profiter encore plus des bienfaits de cette fleur particulière, que diriez-vous de parcourir les routes de la lavande ?
En voiture, en moto, ou en camping-car mais aussi pour prendre plus de temps, en vélo, notamment avec les vélos à assistance électrique ou encore à pied, les Routes vous ont concocté des itinéraires pour traverser ces paysages tous aussi différents les uns des autres et faire des rencontres inoubliables.

Où voir la lavande en fleur ?

De la Drôme aux Alpes-Maritimes, en passant par les Hautes-Alpes, le Vaucluse et les Alpes de Haute Provence, les Routes vous racontent une histoire, une mémoire, un savoir-faire, une économie… de cette plante de montagne aux vertus magiques et dont la renommée, au cours des siècles, a fait le tour du monde.

Pour plus de renseignements sur les fêtes de l’été, sur les lieux de distillation, les visites d’ateliers, etc., vous pouvez vous rendre sur le site des Routes de la lavande.

Des produits autour de la lavande

Partez à la rencontre des producteurs locaux. Vous pourrez ramener chez vous un peu de senteur d’ici ! Sachets de lavande, fuseau, en huile essentielle, séchée, en miel, dans les biscuits, etc. Vous trouverez de nombreuses idées pour la sentir et en profiter tous les jours.
Connaissez-vous les fuseaux de lavande ? Savez-vous que cette technique traditionnelle permet de conserver l’odeur des fleurs à partir de fleurs cueillies fraîches. Tout un art !

Marchés provençaux et boutiques de terroir

Les marchés locaux restent des lieux incontournables. Flânez entre les étals colorés pour rencontrer les producteurs et sentir ou goûter leurs produits.

Vous trouverez également de nombreuses boutiques de terroir, maisons de pays et épiceries fines.

Des itinéraires de randonnée

Ces itinéraires de randonnée cyclo, VTT ou pédestre vous emmènent à la découverte des champs de lavande et de lavandin, à la belle saison.

Des musées

Pour prolonger votre connaissance sur la lavande, poussez la porte de nos musées dédiés.