L'Hotel Buon Passo

Hotel Relais et Châteaux e ristorante stellato Michelin dal 1964, questa struttura, gestita dalla famiglia Gleize da 4 generazioni, offre 18 camere climatizzate, recentemente ristrutturate, con vista sulle montagne, sul giardino o sulla piscina, arredate in stili diversi e con mobili d'epoca per un'esperienza unica, ricca di tradizione e convivialità.

L'orto biologico, i cui tesori arricchiscono la cucina, è visitabile e la piscina esterna è a vostra disposizione dalla primavera all'autunno per un soggiorno all'insegna della tranquillità.

Il ristorante gourmet unisce le ricchezze locali alla competenza dello chef per celebrare la Provenza tanto cara a Jany Gleize. Un'esplosione di sapori si ritrova nel piatto, per la gioia delle papille gustative, il tutto nell'accogliente sala da pranzo.

Come afferma Jany Gleize nel suo primo libro "La Bonne Étape Jany Gleize", pubblicato nel marzo 2016, la sua cucina è "innovazione, certo, ma saper mantenere le cose in prospettiva, che questa follia creativa è frenata solo dal desiderio di dare il massimo piacere e di condividere ciò che preferisco nel miglior modo possibile, senza fronzoli inutili. »

Da non perdere anche il ristorante Bistro Gaby, il secondo ristorante della casa, che propone una cucina più semplice e tradizionale, con prodotti freschi e di stagione.

Dettagli riguardanti gli animali : – Des chambres dédiées à l'accueil des animaux vous seront proposées. – Deux animaux autorisés par chambre. – Aucune restriction de poids. – Le carnet de vaccination ne sera pas demandé pour votre séjour. – Une gamelle et un couchage sont fournis. – Accès à des espaces extérieurs sécurisés au sein de l'établissement pour la promenade. – Indication des lieux de promenade autour de l'établissement. – Utilisation de produits d'entretien pet friendly dans les chambres et à l'accueil. – L'accès à la piscine sera interdit pour votre animal. – Les chiens catégorisés ne sont pas acceptés. – L'établissement ne fournit pas les sacs de propreté. Cet hébergeur accepte les chiens, les chats et les petits animaux en cage (hamsters, oiseaux…). De manière générale, l'hébergeur évalue à 9/10 son accueil réservé aux animaux. Merci de les annoncer à la réservation.