Una giornata di incontri sul tema "Il cibo quotidiano, in Provenza e altrove, nell'era dei surgelati e degli snack".
Descrizione
Una giornata per interrogarsi sul divario tra l'immaginario della "cucina provenzale tradizionale" e la realtà delle pratiche attuali, per esaminare i cambiamenti nei nostri piatti: la trasformazione dei pasti, la persistenza delle specificità regionali, l'emergere di diete particolari, i ruoli di genere e il ruolo dei musei di fronte alla patrimonializzazione della gastronomia.
Al momento della registrazione.
Prix d’entrée au musée. Plus de détails sur le site internet du musée :
Altre precisazioni
È necessaria la registrazione. Si prega di compilare il modulo e di riconsegnarlo al museo.
Prezzi/apertura
Prezzi
Intero: 6€, Ridotto: 4€.
6 €, réduit : 4 €. Gratuit pour les moins de 6 ans.
Apertura
Venerdì 6 novembre 2026.